GREENS
CONCEPT
こだわり
私たちは、人を愛し、やさいを愛し、大地や水、自然を愛し続けます。
純粋な心で美しい地球と生命体を大切にします。
減農薬・減化学肥料で栽培し環境にやさしい取り組みをします。
第一に美味しさ「うまい!!」を探求します。
私たちはG.A.P(Good Agricultural Practice)
をしています。
-
農産物の汚染や異物混入の防止
といった食品安全 -
化学農薬・化学肥料の
使用量低減などの環境保全 -
農作業の安全確保や健康状態への
配慮などの労働安全 -
労働環境の整備や労働条件の
遵守などの人権保護 -
責任者や役割分担の明確化や
教育訓練の実施といった農場経営管理
G.A.PをすることがSDGsにもつながる
SDGsは、持続可能性の実現のため、よりよい未来を築くことを目指しています。
G.A.Pは農業者が守るべき法律や規範等をまとめたものであり、食品安全、労働安全、環境保全、人権保護、農場経営管理について、「持続可能性を確保する」ために取り組むものです。つまり、G.A.Pをすることは、持続可能な世界をつくるSDGsにも貢献できると言うことです。
HEALTHY
おいしい ⇔ あまい を感じる事ができるやさい
減農薬・減化学肥料で栽培し持続可能な農業を目指します。
美味しさ「うまい!!」を探求します。
新鮮なロメイン・レタス・スイートコーン・たまねぎ・にんにく・ねぎ
などのやさいを季節の移り変わりと共に育てています。
ROMAINE LETTUCEロメインレタス
厳選された種子で育てたロメインレタスは、とてもヘルシーです。ご家庭での保存性に優れ、カット後の色変りも遅く、食品ロス削減にも大きく貢献します。甘さ・旨味・歯ごたえに優れ、加熱しても質感が維持され、炭水化物・たんぱく質・食物繊維等の栄養価が豊富です。また硝酸イオンが少なくなるような栽培方法で、10月下旬から6月上旬までお届けします。
LETTUCEレタス
厳選された種子で育てたレタスは、甘さく、シャキシャキした食感でとてもヘルシーです。レタスの硝酸イオンが少なくなるような栽培方法で、10月下旬から5月下旬までお届けします。人体に欠かせない炭水化物やたんぱく質、食物繊維やその他の栄養価を含む豊富な成分が特徴です。当社のレタスは保存性が高く、出荷から40日間鮮度を保つ実績もあり、ご家庭での食品ロス削減にも大きく貢献します。
ONION玉ねぎ
厳選された種子で育てた たまねぎはとてもヘルシーで、サラダもお勧めです。加熱料理にも優れ4月上旬から9月中旬頃までお届けします。
RED ONION赤玉ねぎ
厳選された種子で育てた赤たまねぎはとてもヘルシーで5月上旬から9月中旬頃までお届けします。サラダや加熱料理にも適しています。
SWEET CORNスイートコーン
厳選された種子で育てた黄色と白のコントラストが美しい生で食べれるスイートコーン。一度食べれば記憶に残るスイートコーンです。焼いたり、蒸したり、いろんな料理にご使用いただけます。糖度が20度近くあり、お口の中で甘さのインパクトが半端ないです。6月上旬から7月下旬頃までお届けします。
WHITE CORNホワイトコーン
厳選された種子で育てた真っ白な見た目が特徴の生で食べれるスイートコーン。6月下旬から7月下旬頃までお届けしています。高糖度で、クリーミーな甘さが記憶に残るスイートコーンです。
GARLICにんにく
にんにくは5月中旬から6月上旬まで収穫しています。生食で「あまい」と言ってくださいます。
GREEN ONION葉ねぎ
焼きねぎから薬味まで幅広くご使用できます。ニラやわけぎからの食材転換で新たな商品作りが期待できます。食味はねぎ独特のキツイ苦みやえぐみもなく色々な料理にご使用いただけます。