ABOUT
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大平やさいについて
私たち、大平やさいはお客様に喜んでいただける商品とは何か?を常に考えています。
【誠実であること】
正しいことは何か・・・を追求すれば、
自然と安全な野菜、食べても安心な野菜を育てることができます。
私たちは誠実であることを心に誓って仕事をしています。
【創意を凝らすこと】
一日一日を大事にし反省と改善を繰り返し常に自問自答をしながら
創造的な仕事をすることを心がけています。
【パーフェクトを追究】
日本は温暖化の影響もあるのでしょうか、
数年前とは違い近年野菜作りにとって非常に過酷な時代に突入しています。
そんな中でも困難に耐えて「良いものを作ろう」を信念に私たちは日々頑張っています。
【farm to table 農場から食卓へ】
私たちが作ったやさいを食べて「うまい!!」と感動する。
その料理を食べた人その料理を作った人、全ての人が笑顔になり幸せな心になります。
その様な夢を描き純粋な心で、お客様第一主義を貫く事を私たちは努力しています。
MARKETING
MARKETING
マーケティング
レタスなどの野菜は、全国いつどこにでも売っている
大変差別化の難しい商品ですが、
独自のパッケージでお客様への認知と信頼を高めていく努力をしています。
ロメインレタス
ふるふるロメインレタス
ふるふるレタス
大平さん家のレタス
PRODUCTION
生産の流れ
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TO SOW
種まき・植え付け
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CULTIVATION
減農薬・減化学肥料での栽培
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HARVEST
収穫
コールド
チェーン管理 -
TRIMMING
トリミング
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WRAPPING
ラッピング・梱包
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SHIPMENT
出荷
全国の量販店
加工事業者様へ